About
wir sind christina & alexandra.
gemeinsam mit unserem team gestalten wir unser goldstück.
together is a beautiful place.
ein wohlfühlort.
für gäst:innen. und unser team.
ein raum, den alle mitgestalten.
wir sind viele.
everybody brings something different to the table.
das schätzen wir.
das beschreibt uns und unsere philosophie.
die idee.
gemeinsam eine gute zeit.
aufatmen.
wohlfühlen.
wie daheim.
ein ort, an dem was wir lieben raum bekommt:
gutes essen. gute drinks.
gute gespräche.
gute vibes.
für alle generationen.
für jeden geschmack.
essen, das uns guttut.
gut soll es auch für andere sein:
farm to table.
saisonale bio-zutaten, so weit es geht.
aus der region, so nah es geht.
egal ob zu groß, klein oder krumm. wir schätzen jede form. deshalb retten wir nicht perfektes obst und gemüse vor der verschwendung und veredeln es bei uns im haus mit liebe zum kochhandwerk und viel hingabe zu köstlichen speisen und drinks.
leaf to root.
wir wollen nichts verschwenden.
wir verwerten alles.
es gilt eine neue kulinarische welt, abseits der klassiker zu entdecken.
bowlsharing.
unser nächstes ziel: mehrweg statt einweg. mit unseren freunden von ‚vytal‘, dem digitalen mehrweg-system.
bis dahin sind unsere take away-verpackungen zu 100% kompostierbar und aus karton.
byoc: bring your own container.
jeder rohstoff ist wertvoll.
und das muss sichtbar und spürbar werden.
deshalb wird bei uns verpackung pro stück extra verrechnet.